1. CHICKEN NACHOS
Ingredientes:
-1 cucharadita de aceite
- 2 pechugas de pollo cortadas finamente
-½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta y de polvo de ajo
¾ de taza de salsa BBQ
-370 g tortilla chips
- 2 tazas de queso rayado
-media cebolla
-tocino crujiente
-1 aguacate
2. JALAPEÑO POPPERS
Ingredientes:
-6 a 8 pzas. Chiles Jalapeños fresco
-120 gr. Queso crema
-150 gr. Queso gouda/manchego etc.
-2 pzas. Huevo
-1 tza. Harina
-½ cdta. Ajo en polvo
-½ cdta. Cebolla en polvo
-1/8 cdta. Comino en polvo
2 tzas. pan molido
3.GUACAMOLE
No se puede ver un partido de fútbol sin un clásico guacamole.
Ingredientes:
-4 aguacates medianos
-el jugo de 1 limón
-media cebolla finamente picada
-1/4 de cilantro lavado y picado
-2 jitomates finamente picados
- sal al gusto
- chiles jalapeños al gusto
4. MINI BANDERILLAS
-2 tazas harina de trigo
-1 1/2 taza leche
-3/4 taza fécula de maíz (maizena)
-2 huevos
-2 cucharas soperas de sal
-1/2 taza azúcar
-1 cucharada sopera bicarbonato
-1 cucharada cafetera de polvo para hornear (royal)
-Aparte en un recipiente harina para espolvorear las banderillas
-1/2 kilo salchichas
-1/4 queso oaxaca
-palillos
-1/2 litro aceite